Ta wyjatkowa brandy jest produkowana w Penedès, w Hiszpanii. Jest wieloelementowa, zdecydowana i bardzo silna w smaku. Mieni się ciemnym, wyraźnym kolorem miedzi ze złotym szklanym refleksem. W aromacie może zidentyfikować przyprawy: wanilię, cynamon i gałkę muszkatołową, w tle powietrze odnawia się z zapachem marcepanu, marmolady i czekolady.
Butelka Torres Jaime I została zaprojektowana w kształcie korkociągu przez projektanta Tanake. Jaime Brandy Torres kojarzy nam się z nektarem, nie winiakiem, tak bardzo jest zadziwiający i bogaty.