ouzo-12

Ouzo to napój słonecznych wysp greckich. Jest najbardziej znanym przedstawicielem rodziny alkoholi aromatyzowanych anyżem. Podstawowym dodatkiem zapachowym są zioła, anyżek, rumianek a także pietruszka. Ouzo należy podawać dobrze schłodzone, w szklaneczkach o grubym dnie, bez dodatków lub pół na pół z wodą albo jedną kostką lodu. Alkohol po dodaniu wody staje się mlecznobiały, co jest charakterystyczne dla alkoholi anyżowych. Ouzo można również podać z sokiem pomarańczowym i lodem.

 

 

ouzo-12