calvados-pompidoux

Papidoux Fine to francuski calvados produkowany z wyselekcjonowanej odmiany jabłek. To bardzo aromatyczny trunek z wyczuwalnymi suszonymi owocami, miodem i niewielkim posmakiem dębu. Papidoux produkowany jest w Normandii, według tradycyjnej receptury i podobnie jak koniak poddawany jest dwukrotnej destylacji cydru.

 

Calvados leżakuje w dębowych beczkach około 6 - 10 lat, dzięki czemu zawdzięcza swój piękny złoty kolor. Podawany jest najczęściej jako aperitif lub na koniec posiłku jako digestif.

calvados-pompidoux