gin-roku

Roku to niezwykły gin z destylarni Suntory, która przed przeszło stu laty zapoczątkowała produkcję tego, co dziś uchodzi za synonim jakości i luksusu. Do jego wyrobu używa się m.in. pięciu unikalnych składników, charakterystycznych dla japońskiej flory i kultury. Są to: wonny pieprz sanshō, który swym aromatem przypomina pieprz syczuański, herbata gyokuro, wyróżniająca się smakiem umami, skórka yuzu o intensywnie cytrusowym zapachu, a także zielona herbata sencha oraz liście i kwiat wiśni.

 

Kolor: przeźroczysty, idealnie klarowny. Zapach: delikatny, kuszący; sosna, cytrusy, w tle nuty kwiatowe, słodkie, niemalże waniliowe, doprawione odrobiną zielonej herbaty. Smak: czysty, świeży; na pierwszym planie sosna i białe kwiaty oraz szczypta zielonej herbaty. W miarę smakowania gin nabiera głębi, lekko drażni język; pojawiają się ogniste niuanse pieprzne i skórka gorzkich cytrusów, które jednak prowadzą do nieoczekiwanie słodkawego finiszu. Finisz: rozprężający, waniliowy, delikatnie cytrusowy.

gin-roku gin-roku-2