Hennessy V.S. Cognac to przedstawiciel prawdziwie arystokratycznej rodziny z regionu Cognac we Francji. Zgodnie z apelacją powstaje w procesie dwukrotnej destylacji wina z winogron Ugni Blanc, dla których specyficzny, zmienny klimat regionu i wapienna gleba stanowią wręcz idealne warunki. Destylaty, zwane po francusku eaux de vie (woda życia) leżakują w nowych beczkach dębowych z lasów Limousin od 2,5 do 8 lat.

Jakie cechy charakteryzują Hennessy V.S. Cognac ?

Barwa: bursztyn;
Zapach: przyprawy korzenne, wanilia, suszone owoce;
Smak: nuty kwiatowe, korzenne przyprawy, dębina, wanilia;
Finisz: średnio długi, harmonijny, kwiaty, wanilia.