Nalewka Potok Wysoki Dereniowa 0,5L

Nalewki zwane niegdyś kordiałami, trafiły do Polski prawdopodobnie z królem Henrykiem Walezym. W każdym magnackim, szlacheckim, czy mieszczańskim domu stawiano na nalewki, a przepisy na nie były pilnie strzeżone i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Nalewki to wyciągi alkoholowe z owoców, kwiatów, korzeni lub ziół. Oprócz walorów smakowych posiadają także właściwości lecznicze.

Nalewka z owoców derenia to stary szlachecki trunek, nazywany królową nalewek, przysmak na stołach pałacowych i dworskich, symbol wytworności, niepowtarzalnego smaku i aromatu. Mimo swoich wyjątkowych walorów nalewka odeszła nieco w zapomnienie, głównie ze względu na małą dostępność owoców. Same owoce są cierpkie i kwaśne, jednak w połączeniu z alkoholem w procesie maceracji nadają nalewkom z nich przyrządzanym niepowtarzalny smak.