Pilsner Urquell 0,5L
9,90 zł
Pilsner Urquell to legendarny czeski jasny lager, który w 1842 roku zapoczątkował zupełnie nową kategorię piwa, znaną dziś na całym świecie jako pilsner.
Pilsner Urquell to legendarny czeski jasny lager, który w 1842 roku zapoczątkował zupełnie nową kategorię piwa, znaną dziś na całym świecie jako pilsner. Od momentu powstania jest nieprzerwanie warzony w tym samym browarze w Pilźnie, według tej samej receptury.
- Twórca: Bawarski piwowar Josef Groll, sprowadzony do Pilzna, by stworzyć piwo lepszej jakości niż te, które wówczas wylewano do rynsztoków.
- Nazwa: „Pilsner Urquell” (czes. Plzeňský Prazdroj) oznacza dosłownie „Pilsner z oryginalnego źródła”. Została zarejestrowana w 1898 roku, aby odróżnić oryginał od licznych naśladowców.
- Profil smaku: Dominują nuty ziołowe, korzenne oraz subtelna karmelowa słodycz morawskiego jęczmienia. Często wyczuwalny jest diacetyl (nuta maślana), który jest cechą charakterystyczną tego piwa.
- Składniki: Wyłącznie czeskie surowce: miękka woda pilzneńska, chmiel żatecki (Saaz), morawski słód i unikalny szczep drożdży „H”.
- Parametry: Zawartość alkoholu wynosi 4,4%, ekstrakt 11,8%, a goryczka oscyluje wokół 40 IBU (znacznie wyżej niż w typowych lagerach).
