birbant-white-aipa-1

Już jako bakałarz Tom zyskał sławę genialnego piwowara. Na bakier z prawem wykorzystywał do warzenia różne, zakazane składniki. Dotychczas uchodziło mu to na sucho, jednak zaślepiony wizją stworzenia panaceum na bazie piwa, eksperymentował z nim coraz śmielej. Wtedy właśnie stworzył eliksir, który swym aromatem podważał piękno kwiatów i słodycz marakui. Było to White AIPA.

 

Skład: woda; słody: pale ale, pszeniczny; chmiele: tomahawk, centennial, sorachi ace, chinook; drożdże: us-05.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Ekstrakt : 15,5%, Alkohol : 6,5%, IBU : 60.

birbant-white-aipa-1