Tullibardine 15YO 43% 0,7L

Tullibardine 15YO to szkocka whisky single malt z regionu Highland, produkowana przez destylarnię Tullibardine. To 15-letnia edycja wprowadzona do oferty marki w 2020 roku, dojrzewająca głównie w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia z niewielkim udziałem dębu po sherry. Będzie dobrym wyborem dla osób szukających dojrzałego, klasycznie zbudowanego single malta o przystępnym, lekko deserowym profilu.

W profilu tej whisky najważniejsze są pieczone owoce, wanilia, śmietankowa miękkość, przyprawy i delikatnie orzechowe akcenty finiszu. To butelka o charakterze klasycznym i degustacyjnym, odpowiednia do spokojnego picia bez dodatków lub jako prezent dla osoby, , owocowość i przyprawowość. Region Highland kojarzony jest z szerokim spektrum stylów, a tutaj daje whisky spokojną, dojrzałą i nastawioną bardziej na równowagę niż na skrajne akcenty dymu czy torfu.

Whisky dojrzewała głównie w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, z niewielkim udziałem dębu po sherry. Taki sposób maturacji zwykle wspiera nuty wanilii, słodszej beczki, pieczonych owoców i przypraw, bez nadmiernego przytłoczenia ciężką, wytrawną dębiną.

• Owoce: pieczone jabłka
• Słodycz i beczka: wanilia
• Przyprawy i dąb: goździki, zioła, świeżo skoszona trawa
• Dym i torf: brak wyraźnego dymu

Na podniebieniu whisky jest dość pełna i kremowa. Smak prowadzą nuty dojrzałych truskawek pieczonych w cieście, śmietanki oraz korzennych przypraw, uzupełnione przez słodszą pracę beczki.

Tullibardine 15 YO jest whisky niedymną. To ważne przy wyborze, ponieważ będzie lepszą propozycją dla osób szukających łagodniejszego, bardziej owocowo-waniliowego stylu niż dla fanów torfowych i mocno wytrawnych whisky.