Tullibardine 500 Sherry Finish to szkocka whisky single malt z regionu Highland, produkowana przez destylarnię Tullibardine. To edycja finiszowana w 500-litrowych beczkach po sherry, dlatego będzie dobrym wyborem dla osób szukających whisky z wyraźniejszym wpływem beczki i słodko-przyprawowym profilem.
W profilu tej whisky najważniejsze są nuty suszonych i gotowanych owoców, miodu, toffi, przypraw oraz migdałowego akcentu w finiszu. To butelka o charakterze bardziej degustacyjnym niż podstawowe, lekkie malty, , beczkową słodycz i przyprawowość. Region Highland kojarzony jest z dość szerokim spektrum stylów, a tutaj nacisk wyraźnie pada na wpływ finiszu w beczkach po sherry.
Whisky była finiszowana przez 12 miesięcy w 500-litrowych beczkach po sherry. Taki rodzaj dojrzewania zwykle wzmacnia nuty suszonych owoców, słodyczy, przypraw i głębszego charakteru beczki, co znajduje odzwierciedlenie w profilu tej edycji.
- Owoce: słodkie jabłka, owoce w dojrzalszym stylu
- Słodycz i beczka: brązowy cukier, toffi, miód
- Przyprawy i dąb: przyprawy korzenne, cynamon
- Dym i torf: brak potwierdzonego wyraźnego dymu
Na podniebieniu whisky jest kremowa i dość pełna. Smak prowadzą nuty gotowanych owoców, miodu i toffi, uzupełnione przez przyprawy korzenne, zwłaszcza cynamon.
Finisz jest średni do dłuższego, kremowy, , ponieważ nie jest to styl torfowy ani morski. Lepiej sprawdzi się u osób, które wolą słodszy, owocowo-przyprawowy profil z wpływem beczek po sherry.
