Marani Kindzmarauli 0,75L czerw. półsłodkie
49,90 zł
Marani Kindzmarauli to gruzińskie wino posiadające fioletowy odcień czerwony z atramentowym wzdłuż krawędzi. Elegancki aromat dojrzałych wiśni, jeżyn, budyniu czekoladowego i tytoniu. Wino o ładnej i delikatnej budowie a jednocześnie pełne wyrazu. Znakomita równowaga pomiędzy słodyczą i kwasowością. Finał korzenny, karmelowy.
Ręczny zbiór bardzo dojrzałych winogron. Po oddzieleniu od szypułek jagody są delikatnie tłoczone i poddawane fermentacji na naturalnych drożdżach w kadziach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze 23 – 28°C. Po 5-7 dniowej maceracji proces fermentacji jest zatrzymywany poprzez oziębienie, żeby zachować w winie naturalną zawartość cukru i świeżość. Przed butelkowaniem wino poddaje się procesowi stabilizacji w temperaturze 0°C.
