Wódka Młody Ziemniak 2024 to limitowana edycja kultowego polskiego trunku, produkowanego w Gorzelni Chopin w Krzesku na Podlasiu. W butelce o pojemności 0,5 litra znajdziesz napój spirytusowy o mocy 40%, wytwarzany z młodych ziemniaków odmiany Denar, zebranych w czerwcu i lipcu 2024 roku. Ta wódka, będąca ikoną polskiego gorzelnictwa kraftowego, łączy tradycję z nowoczesnym podejściem, oferując unikalny smak i aromat, który wyróżnia ją na tle masowo produkowanych alkoholi.
Młody Ziemniak 2024 w kieliszku ma krystalicznie przejrzysty kolor, co podkreśla jego naturalny charakter – nie jest filtrowany przemysłowo ani barwiony. W zapachu dominują delikatne, słodkie nuty ziemniaczane, z subtelnymi akcentami kwiatowymi i owocowymi, takimi jak czerwona porzeczka czy dojrzała śliwka. Na podniebieniu wódka jest aksamitna i gładka, z wyraźnym smakiem młodych ziemniaków, przełamanym lekką słodyczą i ziemistą nutą. Finisz jest długi i czysty, z posmakiem ziemistym i delikatnie pieprznym, który pozostawia przyjemne wrażenie świeżości.
Młody Ziemniak 2024 jest produkowany w Gorzelni Chopin w Krzesku, znanej z tworzenia luksusowych wódek, takich jak Chopin Vodka. Do produkcji użyto wyłącznie młodych ziemniaków odmiany Denar, uprawianych na Podlasiu – jednym z najczystszych regionów Europy. Ziemniaki sadzono w kwietniu, a zbierano w czerwcu i lipcu 2024 roku, co pozwala zachować ich wysoką zawartość wody i mniejszą ilość skrobi, nadając trunkowi wyjątkową delikatność. W odróżnieniu od standardowych wódek, Młody Ziemniak jest destylowany tylko raz, co pozwala zachować pełnię smaku i aromatu surowca – brak rektyfikacji sprawia, że nie jest to wódka w ścisłym rozumieniu unijnych przepisów, lecz napój spirytusowy. Proces produkcji jest ściśle związany z cyklem natury, a warunki pogodowe w 2024 roku – deszczowa wiosna i ciepłe lato – wpłynęły na skoncentrowanie smaku ziemniaków. Do wyprodukowania jednej butelki potrzeba około 50 młodych ziemniaków, co podkreśla rzemieślniczy charakter trunku. Wódka jest butelkowana z mocą 40%, bez dodatków i filtracji przemysłowej, co gwarantuje autentyczność smaku.
