Browar Nepomucen ( NEPO ) to renomowany polski browar rzemieślniczy ze Szkaradowa w Dolinie Baryczy, założony w 2015 roku przez Piotra i Mariusza Musielaków. Słynie z innowacyjnego podejścia do piwowarstwa, w tym serii „leśnych” piw z pędami świerku/sosny oraz wysokiej jakości piw bezalkoholowych.
Charakterystyka Browaru:
- Lokalizacja i historia: Browar powstał w miejscu dawnej stuletniej piekarni, a początkowo bazował na samodzielnie zbudowanym sprzęcie. W 2019 r. przeszedł modernizację, stając się jednym z czołowych rzemieślników w Polsce.
- Styl i specyfika: Znani z odwagi w eksperymentowaniu (np. dodatki żywiczne, owocowe, kooperacje) oraz dbałości o powtarzalność i jakość, zarówno w butelkach, jak i puszkach.
- Seria „Leśna” (Forest/Like a Forest): To wizytówka browaru, obejmująca piwa warzone z dodatkiem igliwia (świerk, sosna, jodła), co nadaje im charakterystyczny żywiczny, leśny posmak.
- Inne piwa: Bogata oferta obejmuje m.in. IPY (np. LoveLAS, Deep Forest), piwa kwaśne (Sour Forest) oraz klasyczne style, takie jak Ten Pils.
