Porcelain Shanghai 0,7L

Gin Porcelain Shanghai jest ukoronowaniem głęboko zakorzenionej wiedzy i doświadczenia rodziny w zakresie chińskich roślin botanicznych, w połączeniu z drobiazgowym rzemiosłem i nieustannym dążeniem do doskonałości. Gin zawiera starannie dobraną mieszankę 18 roślin botanicznych pochodzących z całych Chin, w tym jagód jałowca zbieranych ręcznie na zboczach wzgórz Mongolii Wewnętrznej.
Poprzez proces przemyślanej i celowej destylacji te rośliny botaniczne są fachowo łączone, aby stworzyć zrównoważony i urzekający profil smakowy, który oddaje hołd różnorodnemu dziedzictwu kulinarnemu Chin. Rezultatem jest gin, który jest zarówno elegancki, jak i złożony, odzwierciedlający bogate tradycje kulturowe i rzemieślnicze umiejętności, które reprezentują Chiny w najlepszym wydaniu.

Gin Porcelain Shanghai zyskał uznanie krytyków, zdobywając prestiżowy srebrny medal na San Francisco World Spirits Competition w 2020r. i srebrną nagrodę na World Gin Awards w 2022r. Te wyróżnienia są dowodem zaangażowania gorzelni w jakość i jej niezachwianego poświęcenia w tworzeniu wyjątkowych trunków.

Ceramiczna butelka jest wykonywana ręcznie, co zapewnia, że ​​każda butelka jest wyjątkowym dziełem sztuki. Skrupulatny proces ich tworzenia nadaje tym butelkom wyjątkową jakość i piękno.

Gin Porcelain Shanghai jest destylowana z 18 unikalnych roślin. Podkreśla egzotyczne smaki jagód mongolskiego jałowca, ostrego pieprzu syczuańskiego i aromatycznego kardamonu.

Składniki: jagody mongolskiego jałowca, jagody goji, pieprz syczuański, kardamon, nasiona kolendry, migdały, orzechy laskowe, skórka pomarańczy, skórka cytryny, skórka grejpfruta, mandarynka, róża (i 6 innych składników, których jeszcze nie możemy ujawnić!).

Notatki degustacyjne: rumianek i mięta w nosie ze słodką cytryną i limonką. Na podniebieniu wyczuwalna jest kandyzowana mięta, a następnie nuty ziołowe, roślinne i lekko gorzkawy rdzeń cytrusowy.