Meukow Palme D’Or Vintage 1988 0,7L

Koniak Meukow Palme D’Or Vintage 1988 to przedstawiciel najrzadziej spotykanego rodzaju koniaku – koniaku rocznikowego. Wszystkie destylaty wchodzące w jego skład wyprodukowane zostały z wina z tego samMeukow Palme D’Or Vintage 1988 ego rocznika. W tym przypadku Anne Sarteaux odpowiedzialna za dobór „eaux de vie” domu koniakowego Meukow wybrała rocznik 1988 z tylko jednego subregionu Cognac – Petit Champagne.

Destylaty pochodzące z tego miejsca uznawane są za najlepsze i najszlachetniejsze, dlatego zazwyczaj stanowią tylko jeden ze składników koniaku. W tym wypadku występują w czystej postaci i nadają koniakowi Meukow Palme D’Or Vintage 1988 wyjątkowy, złożony bukiet zdominowany kwiatowymi motywami.

Koniak ten leżakował w legendarnej piwnicy Chai Paradis, gdzie przechowywane są najcenniejsze i najstarsze koniaki Meukow. Kolejna wyróżniająca ten wybitny trunek cecha to wyższa zawartość alkoholu – 53%, która z jednej strony nadaje więcej wytrawności, z drugiej przyczynia się do niezwykle skoncentrowanego smaku.

Jakie cechy charakteryzują smak koniaku Meukow Palme D’Or Vintage 1988 ?

Barwa: ciemny bursztyn;
Zapach: słodki i kwiatowy, z odrobiną ziół i toffee;
Smak: krągły i bogaty, miód, toffee, wanilia, słodycz przełamana szlachetną wytrawnością;
Finisz: niezwykle długi i bogaty, słodkawy, z powracającym motywem kwiatowym.