Biscardo Valpolicella Ripasso 0,75L czerw.wytr.

Wino Biscardo Valpolicella Ripasso Classico Superiore jest produkowane z trzech szczepów winogron.  Wszystkie winogrona zbierane są ręcznie,  przeważnie o świcie bądź późnym wieczorem aby uniknąć intensywnego ciepła które mogłoby uszkodzić strukturę winogron. Biscardo Valpolicella dojrzewa 12 miesięcy w beczkach dębowych w tym częściowo typu barrique.

Prezentuje głęboką rubinową czerwień przyjmującą z czasem odcień granatu. Charakteryzuje się bogatym, złożonym aromatem z nutą dojrzałej wiśni oraz czekolady i migdałów. Na podniebieniu miękkie, dobrze wyważone pomiędzy alkoholem, taninowością  i kwasowością. Doskonałe jako dodatek do potraw z dziczyzny, czerwonego mięsa oraz dojrzałych serów.