Casa Giona Amarone Della Valpolicella DOCG 0,75L

Casa Giona Amarone Della Valpolicella DOCG to czerwone, wytrawne wino pochodzące z jednej z najbardziej prestiżowych apelacji na świecie. Powstaje w wyniku kupażowania lokalnych szczepów winorośli – Rondinella, Corvina oraz Corvignone. Swój wyjątkowy charakter zawdzięcza metodzie produkcji zwanej apassimento.

Zebrane grona rozkłada się w specjalnych pomieszczeniach o odpowiednich warunkach, by owoc w procesie suszenia i przemiany w „rodzynki” skoncentrował jak największą ilość cukru w stosunku do wody. Następnie winogrona się wytłacza i poddaje powolnej fermentacji. Dzięki temu wśród aromatów w winie odnajdziemy czerwone owoce, żurawinę, truskawkę, jak również nuty cynamonu, czekolady, pieprzu i kwiatów. W ustach skoncentrowana i gęsta struktura z nutą słodyczy tworzą niezapomniane i długie doznania smakowe. Kraj pochodzenia: Włochy.

Cechy wina: Imponujący, głęboki kolor rubinu, niezwykły i niepowtarzalny profil aromatyczny, łączący wiśniową konfiturę, nalewkę, czekoladę, korzenne przyprawy, zioła i tytoń, w ustach gęste i trwałe.