jack-daniels-single-barrel-rye

Jack Daniel’s Single Barrel Rye, to edycja oparta na przewadze żyta w zacierze, z którego destylowana jest whiskey. Jest to ukłon w stronę tradycji gorzelniczych jeszcze sprzed prohibicji w USA, kiedy to żyto było głównym surowcem do produkcji amerykańskiej whiskey. Destylat do wersji Rye powstał z połączenia 70% z żyta, 18% z kukurydzy i 12% słodowanego jęczmienia.

 

Pozostałe elementy produkcji łącznie z procesem filtracji przez trzy metrową warstwę klonowego węgla drzewnego (Lincoln County Process) pozostają bez zmian. Whiskey dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, wykonanych i opalanych w Tennessee.Oznaczenie single barrel świadczy o unikatowym charakterze i że jest to trunek pochodzący z jednej wyselekcjonowanej beczki (single barrel). Absolutna gratka dla kolekcjonerów i wielbicieli marki Jack Daniel's.

jack-daniels-single-barrel-rye-45