rum-la-hechicera

La Hechicera Reserva Familiar Rum to doskonała mieszanka kolumbijskich rumów w wieku od 12 do 21 lat. Trunek ten należy do kategorii rumów długo dojrzewających – Extra Anejo. Destylaty przeszły proces maturacji w beczkach z białego dębu amerykańskiego z wdziękiem, czyli za pomocą jednego z najstarszych systemów/metod dojrzewania – Solera. Założyciel i Prezes destylarni Casa Santana – Miguel Riascos Noguera ma swoje motto, którym się od zawsze kieruje: „Rum – tak jak człowiek, jest bardziej ceniony za swoją dojrzałość niż za wiek”.

 

La Hechicera Reserva Familiar Rum pochodzi prosto z bujnego, karaibskiego wybrzeża Kolumbii, a dokładniej miasta Barranquilla. Obszar ten charakteryzuje się gorącym i wilgotnym mikroklimatem, który odpowiada za wyjątkowe i fenomenalne walory tego rumu. Dzięki dobrze wykorzystanemu potencjałowi terroir rum La Hechicera Reserva Familiar jest idealnie zbalansowany – jednocześnie gładki i rześki z odrobiną przyprawowo-cytrusowych akcentów.

La Hechicera z języka hiszpańskiego oznacza „czarodziejka”. Taki też był zamysł rumu La Hechicera Reserva Familiar, aby oczarować wszystkie podniebienia konsumentów swoim wyjątkowych charakterem, zbliżonym do zróżnicowanej fauny i flory na Karaibach i oddającym część temu regionowi.

Barwa: ciemno-bursztynowa;
Zapach: intensywny, dębina, ziarna kawy, toffi, świeża skórka pomarańczowa, tytoń;
Smak: gładki, przyprawy korzenne, wanilia, tytoń, kawa, toffi, słodkie owoce cytrusowe;
Finisz: długi i przyjemny.

La Hechicera Reserva Familiar jest rumem naturalnie „nieoszlifowanym”, co oznacza, że nie został sztucznie aromatyzowany dodatkami czy dosładzany cukrem. Jego gładkość i smak to zasługa szlachetnego drewna, w którym dojrzewał. Jest to tradycyjny sposób na wytwarzania rumu, który nie wymaga żadnego dopracowywania, a jakikolwiek dodatek tylko przyćmiłby jego wrodzony blask.

Profil smakowy rumu La Hechicera Reserva Familiar jest dokładnie tym, czego oczekujemy od tych trunków – głęboki drzewny charakter z nutami kolumbijskich botaników, mocny zapach toffi i skórki pomarańczowej, po którym następuje odważna eksplozja smaku na podniebieniu z wyraźnymi nutami tytoniu i palonej kawy. Na finiszu rum jest zaskakująco rześki i gładki. Idealnie nadaje się do picia solo lub z jedną dużą kością lodu, aby w pełni doświadczyć jego walorów smakowych.

rum-la-hechicera rum-la-hechic la-hechiceranew-stuff