Freixenet Prosecco jest to wysokiej jakości wino musujące białe wytrawne. Produkowane jest z winogrona glera w regionie Prosecco w północnych Włoszech. Jest to wino lekkie a zarazem delikatne z połączeniem świeżych nutek zielonego jabłka, cytrusów i kwiatów oraz intensywnego musowania.

Firma Freixenet wytwarza swoje wina tylko i wyłącznie z winogrona, które pochodzi od rodzinnego majątku lub okolicznych winnic z regionu Penedes. Każde wino tworzone jest tradycyjną metodą gdzie druga fermentacja zachodzi dopiero w butelce. Metoda ta wzbogaca smak jak również bąbelki w winie stają się subtelniejsze. Po pierwszej fermentacji, w której kluczowy proces odbywa się przez wyhodowanych kultur drożdży freixenet wino jest przelewane do butelek i dojrzewa w piwnicy w celu ponownej fermentacji.