Lacrime Primitivo di Manduria to włoskie wytrawne wino czerwone o głębokim, intensywnym charakterze, pochodzące z Apulii, regionu słynącego z bogatej tradycji winiarskiej. Produkowane w 100% z winogron Primitivo, jednej z najbardziej cenionych i historycznych odmian winorośli na południu Włoch, wino to zachwyca pełnią smaków i wysoką zawartością alkoholu, co wyróżnia je na tle innych win.
Charakterystyka Lacrime Primitivo di Manduria
To wino emanuje głęboką, rubinową barwą z fioletowymi refleksami, podkreślającymi jego młodość i intensywność. W bukiecie aromatów wyczuwalne są dojrzałe ciemne owoce – soczyste śliwki, dojrzałe jeżyny i czereśnie, które przeplatają się z nutami korzennymi, akcentami wanilii, kakao, a także delikatnym dymnym tłem, które wino zawdzięcza leżakowaniu w dębowych beczkach. Dzięki temu Lacrime Primitivo di Manduria oferuje aksamitny, pełny smak o subtelnych taninach i złożonym, wyrafinowanym finiszu.
Smak i Struktura Lacrime Primitivo di Manduria
Wino to wyróżnia się doskonale zbalansowaną strukturą, łączącą wyraźną kwasowość i głęboki smak z łagodnymi taninami. Charakterystyczna dla tego wina owocowość z delikatną nutą słodyczy oraz czekoladowe akcenty sprawiają, że Lacrime Primitivo di Manduria doskonale sprawdza się jako wybór dla miłośników wyrazistych, bogatych czerwonych win.
Potencjał Starzenia
Solidna budowa i wysokie stężenie tanin nadają winu świetny potencjał starzenia, co pozwala mu z czasem rozwijać jeszcze bardziej złożone, intensywne aromaty. Przy leżakowaniu przez kilka lat Lacrime Primitivo di Manduria zyskuje jeszcze większą głębię i pełnię smaku.